Fin du séjour

Et voila, demain nous reprenons l'avion pour la France, c'est la fin d'un super voyages ... Nous sommes allés ce matin au Parc Royal, d'où nous avions une vue très dégagé sur Montréal. Puis, nous avons pris l'Amphibus, bus qui fait un tour dans Montréal en roulant (pour un bus rien de plus normal), puis sur le St laurent (amphi de amphibus ;-). Étonnant comme tour, je n'avais jamais fait cela je vous le conseille ; ça change des tours habituels en bus ouvert que l'on trouve dans toutes les grandes villes (Paris, New York, Singapour, ...).

Nous avons aussi pris le temps de faire la fameuse photo familiale qui me rappelle la chance que j'ai depuis 20 ans de profiter tous les 2 ans d'un si fabuleux voyage en famille ! Ainsi nous sommes allé au Maroc, Ile Maurice, Martinique, République Dominicaine, Tunisie, USA, Canada (Quebec) ... Ou nous mènera notre prochaine destination : à suivre ... !

Jo

Une nuit en Tipi

Samedi 18 Août

C'est au coin du feu que la tribu se retrouve et qu'elle raconte sa nuit dans les tipis. Il semble que le taux de comfort de chacun dépend de la personne avec qui ils partagent leur lit. En effet, quand vous dormez à deux sur un matelas pneumatique à moitié gonflé,  mieux vaut éviter de trop se retourner!

Sur ce, nous nous dirigeons vers la table du petit déjeuner, préparée de bonne heure par l'ami Pierre le trappeur. Nous avons beau être perdu au milieu de la forêt, Pierre nous a ramené de sa chasse matinale des fruits, du café, du chocolat chaud, des croissants, et au grand bonheur de Nico, il y a avait même des petits pains! Plutôt 4 étoiles cette expérience Tipi!

C'est donc le ventre bien rempli que nous continuons sur la liste d'activité que nous propose notre trappeur. Comme le veut la tradition, Pierre envoie les Femmes au fourneau, et les hommes à la guerre! Pendant que Céline et Rita prépare du pain Iroquois à base de baies Canadienne appelées canneberges, les hommes s'en vont à l'apprentissage du lance de Tomahawk.

Pierre a prépare une boule de pâte à pain à base de farine mixée avec sucre, eau et canneberges. Il coupe ensuite cette pâte en lamelles pour les enrouler autour des piques en bois qu'il avait distribué à Celine et Rita. Puis, les filles s'en vont fièrement faire cuire leur pain au fourneau. 

Pendant ce temps, Pierre amène les guerriers vers un cible et nous explique l'origine et la technique de lancer du Tomahawk, la hache de guerre indienne. Chacun notre tour nous nous essayons au lance du tomahawk, et tentons de planter la haché dans la cible. Lorsque vient le tour de Joe, plus connu sous nom de Joseph le naturel, l'homme s'elance et atteint témérairement la cible. 
Pierre s'exclame, nous avons un gagnant. Le valeureux guerrier est alors couronné d'une peau de bête, symbole du brave. Il s'agenouille alors fièrement devant la cible dans laquelle se trouve plantée son arme, brandissant les deux tomahawk restant en signe de victoire pour immortaliser le moment. Il semble d'ailleurs que ce talent soit héréditaire car Céline et Nicolas arrivent tout deux à atteindre la cible du premier coup, bravo les Hiraclides Joe!

Nous dégustons ensuite le pain Iroquois tous ensemble pendant que Pierre nous explique un histoire intéressante à propos de ce pain: lorsque la tribu met au monde un nouveau née, la première action et de lui faire partager le pain avec la tribu. Ce geste corresponds à l'enseignement indien, "donne à la communauté, et la communauté te rendra".

De retour à l'accueil de la pourvoirie, nous rencontrons un autre trappeur très sympathique qui se nomme Pascal. Pascal nous emmène d'abord à la Tourbière, ou se trouve une végétation âgée de 11 000 ans, nous avançons sur 3 mètres d'éponge végétale dans laquelle vivent notamment des plantes carnivores. 

Le second arrêt de l'apres midi avec Pascal se fait à la cabane à sucre, ou il nous explique la fabrication du sirop érable. À l'aide d'une technique basée sur le gel et dégel, Pascal récolte la sève d'érable pour ensuite en faire du sirop et du sucre. Dans cette même cabane Pascal nous parle de ses passions,la chasse et la trappe. Il nous montre les peaux de bêtes qu'il a tuées, et nous explique différentes anecdotes de chasse.

Nous revenons ensuite à bord du yellow bus à l'accueil de la pourvoirie pour prendre la route et rejoindre Corinne à l'auberge du Lac à l'eau claire. Bizarrement, nous sommes tous plutôt impatient d'arriver. Ah oui, j'avais oublie, dans les tipis on dort tout habille, et en forêt, il n'y a pas de douches!

Emilien

Détente au Chalet du lac à l'eau claire

Hier c'était journée repos et détente. Rabaska, kayak, vélo, footing, piscine, sauna, hammam, puits d'eau à 5°C, bref tout ce qu'il faut pour passer 1 journée 1/2 à ne rien faire ... ça fait du bien !

Aujourd'hui départ pour Montréal ou nous allons passer 2 jours avant le retour sur Paris ... snif déjà la fin ... ! A demain.

Jo

Trois générations dans un tipi

Vendredi 17 aout 2012, 6:30 réveil. C'est à la table du petit déjeuner de l'hôtel Universel que l'aventure commence. 

Le gang des Hiraclides/Fouilloux se prépare a pénétrer dans l'univers du Quebec Franco-amérindien. 5 heures de route plus tard, après une pause restaurant quelque peu mouvementée, les Hiraclides/Fouilloux arrivent à la Pourvoirie du Lac Blanc, perdu près du petit village de Saint Alexis des Monts. Ils seront rejoints un peu plus tard par le couple Hiraclides Pierre, impatient à l'idée de la soirée Tipi/Roomservice/Massage à laquelle ils s'attendent. Malheureusement pour eux, l'accès aux tipis se fait en randonnée de 1h30 dans la forêt, et en plus, dans les tipis, il n'y a pas la télé. Ils désertent alors lâchement, et pour le reste de la team, c'est l'heure de faire ses prouesses en Rabaska, bateau amérindien servant au transport de marchandise pour les français.

C'est avec l'aide de l'ami Pierre le trappeur et grâce à la performance de Céline la rameuse que nous distançons valeureusement le second Rabaska jusqu'à la berge des castors. Apres avoir échappé a une mort certaine lors de l'évacuation malencontreuse du Rabaska de la part d'Emilien, l'équipe se dirige vers la cabane des castors en passant par "castorama" (la réserve de bois découpé par nos amis castors) et en écoutant les explications de l'ami Pierre. Le trappeur nous explique le fonctionnement des barrages de castors tout en se liant d'amitié avec notre Patriarche dit "André l'ingénieur". Nous revenons ensuite à l'accueil de la Pourvoirie du lac pour une pause de 15 minutes avant notre prochaine excursion : direction les ours 

C'est donc 15 minutes plus tard que les enfants montent à l'arrière du pick-up de Pierre le trappeur pour aller rencontrer les ours. Les imposantes bêtes sont bien au rendez-vous de l'autre cote de la berge ou elles se nourrissent tranquillement. Apres un petit cours d'histoire et de morphologie de l'ours, nous nous préparons pour la grande aventure : La soirée tipi !

De retour à l'arrière du pick-up de Pierre, une fois arrive au campement, le trappeur s'énerve à cause d'une histoire de clefs égarées : La faute à Joseph, comme d'hab ! Pendant ce temps arrive un bus jaune duquel un joyeux luron nous fait signe par la fenêtre, et oui, Pierre Hiraclides est de retour parmi nous ! Corinne n'est pas de la partie car elle doit prendre soin de son dos, mais elle nous accompagne tout de même dans nos cœurs à travers l'aventure.

Une fois au camp des tipis, les deux frères se mettent au boulot et nous prépare un bon repas à base de cerf et de crudités. Apres le repas c'est l'heure du conte du Caribou blanc : autours du feu, accompagné de Céline aux percussions et avec une peau de bête sur la tête, l'ami Pierre nous raconte la romantique histoire de Ava et Katac au cœur de la Toundra.

Nous nous rendons ensuite sur le ponton pour admirer le ciel étoilé qui se reflète sur le lac dans la nuit, puis, finalement, direction les tipis pour une nuit à l'Indienne !

Emilien

Et comme d’habitude, pour les autres photos c'est ici 

Balade en canoë dans le territoire des castors

Après 6h de route de Alma à la pourvoirie du lac blanc nous sommes allés découvrir le territoire des castors qui comme l'homme modifie constamment son environnement.

"Mais pourquoi construisent-ils des barrages" demande Papiday à notre guide trappeur et piégeur agréé ? Et bien tout simplement pour que l'eau inonde l'habitat en amont afin que les bouleaux et les trembles puissent être à porté de palmes ... En clair ils font en sorte que la nourriture (les écorces d'arbre) soient proche de l'eau et donc proche d'eux. Ils ne vont pas chercher la nourriture, ils font venir la nourriture à eux ;-)

Génial non !

Zoo de St Félicien

Ce matin 16 aout, c'est a 7h que notre réveil sonne. Difficilement, nous nous trainons jusqu'à la table du petit déjeuner. Aujourd'hui, au programme, visite du zoo sauvage de St-Felicien!

Notre premier arrêt en entrant: les ours polaires. Ils ont des pattes semi-palmées qui leurs permettent de nager assez aisément, leurs poils sont remplis d'air pour le faire flotter, et en dessous de son pelage, leur peau est noire afin de capter les rayons du soleil. Celui la, c'est une femelle. Elle plonge, elle se dandine, elle fait son show pour le plus grand plaisir des petits comme des grands… 

Deuxième attraction, le petit train : "Ici, les animaux sont en liberté et c'est nous qui sommes en cage!" Nous annonce la guide. Quand même, l'ours brun était dans un enclos en barbelé. L'ours noir, plus pacifiste, semble avoir plus de liberté, il se balade le long du train. Si j'étend le bras, je le touche, si je le touche, il me bouffe? Bref … Il y a aussi des Caribous, des Orignaux (un Orignal ou élan), des boeufs musqués, des Wapitis et de tout petits chiens de prairie. 

En sortant du petit train nous assistons aux repas de plusieurs animaux dont le grizzly, le cougars et le clou du spectacle : une magnifique maman tigre avec ses 2 petits, nés le 24 Mai dernier. "C'est comme les deux frères en vrai!" Oui effectivement et c'est vraiment trop trop mignon!

Nous rentrons donc, des souvenirs pleins la tête a l'hôtel et nous partons manger dans un restaurent Italien-Grec entre une photo de Zizou et des dizaines de bannières de foot … Cool.

Envie de plus de photos, c'est par ici

Amandine, Rita, Céline

Photos, le retour

Les photos sont de retours ... sur la gauche la liste des photos par jour
Bonnes visites ;-)

Jo

Baleine en plongée

Baleine en plongée sur le Saint Laurent ... Ok il faut attendre 13 secondes pour que ça devienne intéressant !

Déj léger à l'Auberge du lac à l'eau claire

Comme le dit bien son nom, l'eau du lac est claire... et l'hotel magnifique.
En plein coeur de la forêt et aux bords de deux magnifiques lacs, avec de grands espaces verdoyants et lunineux, et des activités sympatiques comme les sentiers de balade, vélo, pedalo ou canoe, tennis, piscine, terrain de volley... Et le wifi partout :)

Voila, pour l'instant c'est l'heure du déj rapide au bar, puis pedalo, piscine et dîner à 6h30... On reprend nos bonnes habitudes Américaines :)

Chercher l'erreur

Au Québec, les conditions climatiques sont rudes, très rudes (-30 a -40 en hivers semble habituel). Aussi tous les 30 km, nous croisons des travaux de réparation des voiries. Les québécois maintiennent un réseau routiers en parfait état et ce malgré les dégradations dues au froid et surtout GRATUITEMENT.

Ma question du jour est : pourquoi nos autoroutes quelques fois en piteuses états sont-elles payantes ?

L'adage "l'herbe est plus verte ailleurs" est-elle un mythe ou la réalité ? Personnellement j'ai visité pas mal de pays et je trouve que le mythe semble très proche de la réalité.

Pauvre France !!!

Le départ pour les Grandes Bergeronnes à été fixé à 7 heures et l'horaire est parfaitement respecté par tous. Nous nous levons avec le brouillard qui ne nous quitte plus. Séance 'habillement' assez comique. André ressemble au grand Schtroumpf, Nicolas peine à s'habiller  s'y reprend à 3 fois et à besoin d'aide... Enfin, nous sommes dans le canot tout excités.

Des mouettes, des phoques trop mignons, des marsouins en groupes, puis enfin, un petit rorqual. Superbe. On le voit très bien. Attente. Et tout à coup, une petite baleine à bosse. On voit son dos à plusieurs reprise, puis elle plonge et on peut admirer sa queue. On la suit, on l'écoute, on la revoit. puis plus rien. L'attente est intense au milieu de la purée de pois : la mer, le ciel, tout se mêle dans un gris uniforme. Enfin, une autre baleine à bosse, beaucoup plus grosse. Nous  sommes tous ravis.

Après un repas rapide, Pierre et Corinne nous quittent et nous prenons le chemin de Sainte Rose du Nord. La route est magnifique, dans le parc naturel de Saguenay. Arrivée  à l'hôtel qui surplombe la baie. La vue est spectaculaire sur l'eau et la rive d'en face. Installation, repas, un peu trop 'typique ' : menu unique avec soupe aux légumes et orge, puis effilochée d'agneau aux bleuets avec purée de pois cassés. J'ai personnellement beaucoup apprécié.

Ce soir les 'grands' se reposent, les jeunes jouent au tarot '' : à 5 , c'est parfait ! Demain, petit déjeuner prévu à 7h30 pour une journée zoo. Bonne nuit à tous.

Marie Christine

Les baleines on a vu les baleines et pour cela nous avions endossés nos habits de schtroumpf rouge !!!!

On est pas beau ?

Jo

Ours, golf et chalet

On est un peu a la bourre sur les photos, mais dés que l'on aura du wifi je les mettrais a jour !

En attendant, nous sommes dans un Resto avec wifi et je n'ai que mon iPhone. Une chance car ce soir nous dormons dans des chalets en pleine foret non loin de Tadoussac, sans wifi, sans électricité (juste un éclairage par panneau solaire), pas d'eau potable et les ours qui viennent boire dans le lac (j'espère que ce soir ils ne seront pas de sortie) ... Que du bonheur !

Le golf de ce matin a été écourté par manque de temps mais il était magnifique, il faisait beau et une brume matinale s'est élevée du St. Laurent au bout de quelques heures : spectacle hallucinant ... !

Avant d'aller nous coucher nous avons été voir les ours dans leur milieu naturel : ce n'est pas eux qui étaient en cage mais bien nous dans un observatoire spécialement conçu entouré d'une clôture électrifiée ! 3 ours sont venus se gaver des gâteaux et d'une sorte de sirop très sucré : à priori ils adorent !

Bon c l'heure, moi j'ai fini je vais me jeter dans mon lit en espérant que demain nous croiserons des baleines sur notre zodiac ;-)

Jo

Quebec - La Malbaie

Départ de Québec pour la Malbaie "cote de Charlevoix", une contrée accidentée mais l'une des plus belles et des plus variée de Québec.

1er arrêt a la chute de Montmorancy 30m plus hautes que celles du Niagara mais nettement moins larges et moins spectaculaire. Nos jeunes sportifs montent les 475 marches a pied avec de moins jeunes mais tout aussi sportifs. 

Les plus fainéants (pas de nom svp!) prennent le téléphérique. Depuis le pont qui surplombe la chute, le panorama est impressionnant et la vue superbe (notons que les jeunes sont montés en huit minutes, (un record!) et les moins jeunes en 15) 

Apres maintes péripéties, nous arrivons au canyon Sainte-Anne : une merveille. Nous prenons le sentier qui fait le tour du canyon avec 3 ponts suspendus : les points de vues sont "époustouflants" et plus impressionnant que la chute de Montmorancy : la rivière Montmorancy subit un dénivelé de 83m!

En route maintenant pour l'auberge de la Miscoutine, difficile a trouver et après un diner a la Malbaie ( a 18 km de la) on est tous bien fatigué et content de se mettre au lit!

Demain golf pour Jo et Papiday et grasse mat' pour les autres ...

Quebec, 2eme jour

Après un petit déjeuné plutôt conséquent en chantilly, nous nous dirigeons vers le centre du vieux Québec sans idée précise du programme de la journée. Résultat: Après une bonne heure de tergiversation tout en admirant la vue sur le Saint-Laurent, nous décidons d'entrer dans le château qui s'avère être finalement un hôtel grandiose au style ancien et très luxueux. A la fin de éblouissante visite, nous traversons d'impressionnantes portes à tambour dorées (avec montants en laitons s'il-vous-plait). En remontant la terrasse du château, nous découvrons les vestiges des canons protégeant autrefois la ville. 

Nous déambulons dans la vielle ville, nous nous retrouvons finalement à faire du shopping dans la fameuse avenue piétonne: la rue Saint Jean. Un magasin retient particulièrement notre attention: Une boutique vendant des vêtements de style médiéval. A midi, nous nous arrêtons dans un pub nommé le Saint Patrick (bière oblige!) 

Puis nous rejoignons Francine, une amie de Papiday à la terrasse du château pour boire un verre (Starbucks). A la fin, nous disons "bonjour" à Francine (et oui, c'est comme cela que les québécois ce dise au revoir!). Puis le groupe ce sépare en deux pour se rendre au port: les courageux qui descendent à pieds, et les handicapés en funiculaire! Nous passons alors par les anciennes ruelles du port pleine de petites boutiques plutôt touristiques avec les fameux pull "I l<3 Quebec" mais aussi des boutiques plus singulières… Puis nous longeons le port un moment et décidons de rentrer afin de nous préparer pour notre repas du soir réservé au château. De même, deux groupe se forment pour remonter, mais la, c'est la crise! 

[Coming soon, "Quand Rita perdit son pull"]

Et voila une belle journée de plus à Quebec city. 

Balnéo thérapie et massages...

Séances de balnéo-thérapie, alternance de bains chauds (38) et de bains froids (13, c'est vraiment glacial...), salle de repos, et aujourd'hui 13 août, massages thérapiques d'une heure en duo... Du bonheur.
Demain direction Jimmy pour rejoindre la famille et tenter de voir les baleines !

Chutes Montmorency

487 marches plus tard la vue sur le St. Laurent est superbe !

Le lac Sacacomie

Vues de la terrasse de l'hotel sur le lac Sacacomie. Awesome!

Dîner à l'hotel Sacacomie

Aujourd'hui 12 août Corinne et moi sommes allés prendre nos quartiers à l'hotel Sacacomie, à coté du lac... Sacacomie (dingue non !).
Magnifique hôtel tout en bois, en plein coeur d'une grande forêt.
Au programme, sieste, hamam, sauna, bains chauds, douche froide... puis resto gastronomique, avec un Mouton Cadet bien agréable. Il ne manque que le reste du Groupe. Snif :)

J+1, Quebec la ville

La nuit a été parfois un peu courte : réveil pour certains vers 3h30 du matin, décalage horaire oblige. Comme d'hab, ce sont surtout les plus âgés qui ont du mal ! Le petit déj nous a requinqué et nous sommes partis pour la ville de QUEBEC. Visite guidée de la ville par un guide passionnant. On buvait ses paroles malgré le vent glacial et le mal au genou, le mal au pied,...

Côté mémoire, je suis une vraie passoire, mais ce que j'en ai retenu est que Québec est à la fois une ville et la province la plus grande du Canada. Seul le sud et les abords du saint Laurent sont habités, au milieu il y a la toundra sans aucune âme qui vive, et au Nord on y trouve une communauté de 15000 Inuit.

Les Québécois ont un attachement à leur racine, leur histoire, sont Français et patriote avant tout. Ils n'aiment pas beaucoup les Anglais qui les ont dominés pendant 1 siècle ... Dire que le Québec nous appartenait et qu’après l’avoir « laissé » au Anglais, Napoléon a vendu la Louisiane pour financer ses guerres ... Qui sait peut-être qu’aujourd'hui la langue internationale serait le Français ;-)

Mais revenons dans notre ville du moment. Il fait si froid l'hiver que les tuiles explosent, voire même les clous éclatent sous l’effet de la pression engendrée par la différence de température entre l’intérieur (chauffée) et l’extérieur (congelé à -30) des maisons. La solution fut de construire des toits en métal peint, ce qui donne des couleurs sympa, du gris, du blanc, du rouge, du vert. C’est très surprenant mais ravissant ; on y verrais presque le charme du pays Basque... il parait même que du fleuve, par -30, monte une fumée de chaleur !!!

Statue d'un sage Grec

Champlain et Jacques Cartier sont partout dans cette ville. Ils sont des illustres figures car pères fondateurs du Quebec et du Canada. Non loin du parlement, des statues leurs rendent hommages, sans oublier les premiers habitants de cette région, le peuple Inuit. Elles nous font penser aux structures de pierres vues au Japon et le guide nous précise qu’effectivement la légende dit que lors de très grand froid il serait venu à pied par la chine ... ;-)

A deux pas du parc de l’esplanade, trône la statue du principal acteur du mouvement de la 'révolution tranquille' de Quebec, celle qui a amené la province à reprendre en main son destin face à cet envahisseur Anglais. Quelle belle leçon de patriotisme non violent (le tranquille de révolution tranquille), qui a permis à de nombreux Quebecois de s’instruire à moindre frais … !

En bref, cette ville m'a plu, beaucoup. C'est un lieu où l'on se sent de suite bien. Le Saint  Laurent structure la ville qui s'élève rapidement autour. Des rues en méandre, avec des vues plongeantes, des perspectives. Les maisons sont belles, tranquilles, assurées.

La recherche du restau du soir a été un peu galère, mais nous avons fini dans un pub au pied de l'hôtel, tout à fait sympa. Musique année 80, Pizza, burger ou poisson parfait, que dire de plus sinon, vite au dodo, car devant leur assiette André et Rita s'endormaient déjà !!

A demain et allez jeter un œil au photos du jour

Marie-Christine.